Ε: Τι είναι η πρωτεΐνη ζωμού οστών;
Α: Είναι μια σκόνη πλούσια σε πρωτεΐνες και κολλαγόνο, παρασκευασμένη από αφυδατωμένο ζωμό από οστά βοδινού (OmniBroth™ BBB+). Παρέχει 12g πρωτεΐνης ανά μερίδα σε αλμυρή, έτοιμη προς ανάμειξη μορφή.
Ε: Είναι αυτό το ίδιο με το να πίνεις σπιτικό ζωμό από κόκαλα;
Α: Προσφέρει παρόμοια οφέλη, όπως πρωτεΐνη και κολλαγόνο, σε μια πιο πρακτική μορφή. Απλά ανακατέψτε το με ζεστό νερό και είναι έτοιμο.
Ε: Τι γεύση έχει;
Α: Οι αρωματισμένες εκδοχές έχουν μια ζεστή, αλμυρή γεύση, σαν μια ελαφριά σούπα ή ζωμό. Η γεύση Κοτόπουλο & Βότανα είναι κλασική και ήπια, η Καυτερή & Ξινή προσθέτει μια πικάντικη νότα, ενώ η Βοδινό & Λαχανικά μιλάει από μόνη της. Η γεύση Χωρίς άρωμα δεν έχει καρυκεύματα και είναι αρκετά ουδέτερη για να προστεθεί στο μαγείρεμα.
Ε: Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω την πρωτεΐνη ζωμού οστών;
Α: Ανακατέψτε μια μερίδα με ζεστό (όχι βραστό) νερό και ανακατέψτε καλά. Μπορείτε να το πιείτε σκέτο ή να προσθέσετε σκόνη χωρίς άρωμα στις δικές σας συνταγές, από ριζότο μέχρι ράμεν.
Ε: Πότε πρέπει να το λαμβάνω;
Α: Οποτεδήποτε — μετά το γυμναστήριο, ανάμεσα στα γεύματα ή ως μέρος της προετοιμασίας του γεύματός σας. Είναι μια εξαιρετική αλμυρή επιλογή όταν θέλετε ένα διάλειμμα από τα γλυκά ροφήματα.
Ε: Είναι κατάλληλο για ειδικές διατροφές;
Α: Η πρωτεΐνη ζωμού οστών έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη. Παρασκευάζεται από ζωμό οστών βοδινού, επομένως δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους ή vegans.